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500 pizzas et pains du monde - Nouvelle édition
500 pizzas et pains du monde - Nouvelle édition

500 pizzas et pains du monde - Nouvelle édition de Minerva

                   
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Référence : Minerva-44902
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500 recettes pour des moments de convivialité et de partage
500 recettes exquises : Déjeuner décontracté, simples en-cas ou entrées sophistiquées, pizzas et pains du monde s'invitent à votre table : vos réalisations seront, à coup sûr, aussi admirées qu'appréciées !


Ustensiles indispensables et conseils pratiques pour choisir les meilleurs ingrédients.


Des grands classiques du monde entier : les calzones d'Italie, les dosas des Indes, les bannocks des Etats-Unis, les tortillas du Mexique, les matzas du Moyen-Orient, les pains plats de Suède et les fougasses de France.


Des techniques simples permettant de préparer des pains fins, croquants et parfumés, salés ou sucrés : surprenez vos invités !

Date de publication : 09/02/2012
Dimensions : 15 x 15 cm

Nombre de pages : 288

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