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Terrine ovale - Figue de Emile Henry
Référence : Henry-370306
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Descriptif
Avis
| La céramique, un matériau incontournable pour bien cuisiner ! Réussir des gratins bien dorés, des lasagnes moelleuses, des clafoutis cuits à coeur, seule la céramique a cette capacité de diffuser la chaleur doucement, uniformément. Emile Henry a développé une céramique unique, extrêmement résistante, qui passe au four, au micro-ondes, au congélateur, au lave-vaisselle, qui ne se raye pas quand on coupe dedans, qui ne s'ébrèche pas. Terrine ovale - Figue C'est la grande classique pour les pâtés, réputée pour cuire en douceur, pour conserver au frais et servir sur la table. Le couvercle indispensable pendant la cuisson pour contrôler le moelleux du pâté et ses saveurs. On peut l'utiliser également pour les viandes et les légumes comme le boeuf aux carottes ou le baeckeoffe aux pommes de terre. Fabriquée à la main en terre bourguignonne, elle est tout particulièrement destinée à préparer et présenter votre foie gras. C'est plus simple qu'on ne le croit... et goûtez la différence. Découpez, directement dans la terrine, de belles tranches, bien régulières. Dimensions : 23.3 x 14.6 x 11 cm Poids : 1300 g Capacité : 1.10 l |
