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Terrine à foie gras - Muscade de Emile Henry
Référence : Henry-965860
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Descriptif
Avis
| La céramique, un matériau incontournable pour bien cuisiner ! Réussir des gratins bien dorés, des lasagnes moelleuses, des clafoutis cuits à coeur, seule la céramique a cette capacité de diffuser la chaleur doucement, uniformément. Emile Henry a développé une céramique unique, extrêmement résistante, qui passe au four, au micro-ondes, au congélateur, au lave-vaisselle, qui ne se raye pas quand on coupe dedans, qui ne s'ébrèche pas. Terrine à foie gras - Muscade Préparez vous-mêmes votre terrine de foie gras ; c'est plus simple qu'on ne le croit... et goûtez la différence ! Découpez, directement dans la terrine, de belles tranches, bien régulières. La terre cuite est un excellent diffuseur qui va apporter une cuisson plus douce et homogène. Le couvercle permet de conserver votre terrine au frigo. Ne pas consommer de suite après cuisson. Laisser la terrine s'affiner 4 jours au frigo. Fabriquée à la main en terre bourguignonne, elle est tout particulièrement destinée à préparer et présenter votre foie gras. C'est plus simple qu'on ne le croit... et goûtez la différence. Découpez, directement dans la terrine, de belles tranches, bien régulières. Dimensions : 15.75 x 12.15 x 7.6 cm Poids : 775 g Capacité : 0.60 l |
