Cuisine Créative
Elastomoule - moule en silicone - Portions cake 300 x 176, soit 9 portions
Marque
Elastomoule
Référence
DeBuyer-1831.01
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Descriptif
Avis
| Elastomoule - moule en silicone - Portions cake 300 x 176, soit 9 portions Dimensions : 30 x 20 cm. Moule en mousse silicone. Anti-adhésif. Pour la cuisson au four et la congélation de - 70° à + 300°C (-90° à 580°F). La matière de l'Elastomoule transmet parfaitement la chaleur confère un goût inimitable aux produits grâce à la caramélisation des sucs qui se produit. Ce modèle est également parfait pour la réalisation d'aspics en gelée. Les moules souples à base de silicone alimentaire offres de nombreux avantages : - Multi-fonctions: Les moules souples sont utilisés pour la CUISSON AU FOUR ou la MISE EN CONGELATION et résistent à des températures extrèmes. - Anti-adhésifs : Grâce à ce nouveau matériau, il n'est pas nécessaire d'utiliser de la matière grasse sur les parois du moule. De plus , il permet un démoulage facile sans cassure et sans produit qui attache. - Pratiques : Le nettoyage des moules souples est extrêmement facile : un simple coup d'éponge et de l'eau chaude. Ils passent également au lave-vaisselle. - Conseil : Pour permettre une parfaite convection de la chaleur, il est conseillé de poser les moules souples sur une grille lors de la cuisson au four. pour une utilisation dans un four à chaleur tournante, placer la grille au milieu du four, pour une utilisation dans un four traditionnel, placer la grille plutôt dans le bas du four. - Astuces : Avant de remplir le moule de la préparation à faire cuire au four, ne pas oublier de la poser sur la grille à pâtisserie. En effet, il sera ainsi plus facile de le manipuler. |
