
Descriptif du produit
Conditionnement : à l'unité
Dimensions/capacité: 50g
Conseils d'utilisation
Les sels fins aromatisés s'utilisent dans la cuisine de tous les jours,
et lui donnent un petit air de fête. Il n'est pas nécessaire de
rester des heures dans la cuisine : A utiliser partout : sur les crudités,
les salades, les viandes poëlées, au four, grillées, dans
les plats en sauce, pour les marinades, et tout simplement, pour relever les
pâtes, le riz... Bref, partout où vous mettez du sel d'habitude
!
Sel utilisé : une sel fin de Noirmoutier non raffiné, aux saveurs
océaniques.
Exemple d'utilisation
Sel vanille : un poisson à la crème, des gambas flambées
au cognac ou à l'armagnac...
Sel citron & baies rose : une blanquette de veau...
Sel épices inca : relevez une viande rouge en sauce type daube à
la provençale ou boeuf bourguignon...
Sel épices indiennes : un poisson en papillote, au four ou au barbecue...
Sel gingembre & thé vert : des carottes vichy...
Sel Tex Mex : des épis de maîs grillés, du guacamole...
Sel cinq parfums : le riz cantonnais, les nouilles sautées...
Sel épices égyptiennes : le taboulé, les falafels, les boulettes
de viande de boeuf...
Ingrédients :
Sel fin de l'océan Atlantique, cannelle, gingembre, muscade, cardamome, clou de girofle. | |