Descriptif du produit

La céramique est un matériau qui n'en finit pas d'étonner ! On connaissait la céramique pour le four, voici maintenant la céramique qui va aussi sur la flamme !

Emile Henry a mis au point le procédé « Flame », une innovation majeure et unique dans le monde de la gastronomie qui va vous faciliter la cuisine.

Les ustensiles de cuisson « Flame » passent sur tous les feux, vont au four et au micro-ondes, se nettoient facilement au lave-vaisselle. Ils vont vous aider à réussir toutes vos recettes car la cuisson est douce, les aliments ne se dessèchent pas, révélant ainsi toutes leurs saveurs.

Tajine ø 25 cm.
Le mot tajine désigne à la fois un contenu et le contenant.

La tajine est un plat en terre cuite émaillée dont le couvercle en forme de chapeau pointu permet à la vapeur de circuler pour une bonne cuisson à l’étouffée.

Toutes les recettes qui cuisent dans de tels plats sont ainsi appelées tajines. La cuisine Marocaine se fait beaucoup à l’instinct, laissez-vous guider par votre imagination et créez vos propres tajines.

Pour 2 personnes

Dimension : ø 25 cm
Capacité : 1.10 L