Descriptif du produit

Conditionnement : 1 kg

Dimensions/capacité:

Ancienne référence Patiwizz : 10118

Gélatine poudre
Avis/Conseils : Idéal pour la conception de moule en gélatine, vos mousses, vos bavaroises, ou encore vos sauces sucrées…

Ingrédient : Gélatine alimentaire porcine 100%.
Conservation :
Conserver ce produit dans un endroit sec, à l'abri de toute humidité et à température < 20°C.
Utilisations :
Pour denrées alimentaires. Dosage indicatif : 6 à 8g de gélatine pour 500g de produit permettent une prise ferme.
Pendant 5 à 10 min. Faire ramolir la gélatine dans un peu d'eau froide. Incorporer le mélange eau et gélatine à votre préparation (chaude) et remuer au fouet jusqu'à parfaite dissolution.