Descriptif du produit

Conditionnement : 1 kg

Ancienne référence Patiwizz : 10103

Utilisation :
Pour le glaçage et la finition des choux et des éclairs.

Conseils :
Faire fondre le fondant au bain marie à 35°C en ajoutant environ 1% d'eau.

Ingrédients:
Sucre, sirop de glucose (blé), eau.