Descriptif du produit

Conditionnement : à l'unité

Dimensions/capacité:

Ancienne référence Patiwizz : 13251

Description :
Ce mélange traditionnel renferme toute la saveur du Moyen-Orient. Sa composition comprend du thym (ou plus précisement une variété d'hysope), du sésame, du sumac et, éventuellement, de l'anis vert, de la coriandre et du cumin. Comme pour tous mélanges, les proportions sont variables d'un épicier à l'autre.

Utilisation culinaire:
On l'utilise pour en saupoudrer les légumes, les viandes grillées ou en boulettes. Additionné de quelques gouttes d'huile, le zahtar est badigeonné sur le pain avant la cuisson.