Descriptif du produit

Couteau pâtissier TYPE 301.

Couteau à Génoise 25 cm :
Spécialement conçu pour découper avec précision les génoises en pâtisserie.

Trancher également le pain, les brioches, les gâteaux à pâte levée.

Acier 0,7% de carbone molybdène/vanadium.
Manche en Inox 18/10, avec butée sensorielle.

Il faut le faire aiguiser par un professionnel si besoin est.

Ne s'utilise pas au lave-vaisselle.
Ne pas utiliser de fusil.