Descriptif du produit

Conditionnement : boîte 1 kg

Description :
Découvrez la saveur vineuse, la note fruitée, épicée, dense et puissante qu'un cacao, né de la rencontre d'un Forastero et d'un Criollo, a puisé dans une terre à chocolat, naturellement sombre, généreuse, envoûtante.

Composition :
Le chocolat noir s'obtient en mélangeant de la masse de cacao, du beurre de cacao et du sucre. La proportion d'ingrédients utilisés - et l'addition, par exemple, de vanilline, de vanille ou de lécithine - déterminent le goût du produit final.

Ingrédients :
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja. Vanille naturelle.