Descriptif du produit

Conditionnement : 850 g

Dimensions/capacité:

Ancienne référence Patiwizz : 10029

Pour une couleur, une texture et un goût francs des aliments. Pour tempérer le chocolat facilement.

Description:
Nouvelle matière grasse noble pour la cuisine, il facilite le tempérage du chocolat et s'utilise également comme stabilisant pour sauces, mousses et crèmes.

Composition :
100% pur beurre de Cacao

Conservation :
Stockage à température ambiante conseillé.